The Bodrum EDITION’ın İmza Restoranı BRAVA Açıldı

Ege ütopyası The Bodrum EDITION’ın yenilenen restoranı BRAVA, bu sezona farklı bir soluk getiriyor.

Ian Schrager iş birliği ile açılan The Bodrum EDITION, bu sezon da çağdaş ve lüks otel deneyiminin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Schrager’in yenilikçi konsepti ile dizayn edilen The Bodrum EDITION, Türk Rivierası’nın berrak sularına bakan eşsiz manzarası ve geniş sahili ile doğal bir amfi tiyatro formunda. Sosyal mesafe ve hijyen önlemleri en üst seviyeye taşındığı The Bodrum EDITION’da, temizlik protokolleri ile virüs riskini minimuma indirmek hedefleniyor.

Açık hava konseptiyle BRAVA; renkli ve cezbedici, Latin-Ege mutfağından ilham alıyor. BRAVA, avokado kremalı ve zeytin yağlı ahtapot Tiradito, 24 saat boyunca yavaşça pişen paylaşımlık kuzu ayağı ve kabak spagettinin eşlik ettiği ıstakoz gibi benzersiz tatlarla misafirlerini ağırlıyor. Eşsiz tariflerle tasarlanan menü, sadece yerel üreticilerin taze ürünlerini kullanarak çevrenin çeşitliliğini de kutluyor. 

Adından dünyanın en yetenekli ve kreatif şeflerinden biri olarak söz ettiren, The Bodrum EDITION’ın keyifli restoranı BRAVA’nın ünlü şefi Diego Muñoz, Güney Amerika kültürünün dünyadaki temsilcilerinden biri olmakla birlikte, yenilikçi bakış açısına sahip özgürlükçü bir şef. BRAVA’da misafirler, Muñoz’un gastronomik yolculuğunu temsil eden atıştırmalıkların tadını çıkartabilir, tahin, fıstık ve nane soslu kızarmış yerli biberlerden, Karides Satay’a uzanan çeşitli atıştırmalıkları ve ferahlatıcı içecekleri deneyimleyebilirler.

Michelin yıldızlı şef Muñoz’un imzasını taşıyan BRAVA, dünyanın en prestijli otoritelerinden en iyi gurme restoran, en iyi imza restoran ve en iyi düğün mutfağı alanlarında üç farklı ödüle sahip. BRAVA, her gün günleri gerçekleşen müzik performansları ile misafirlerine unutulmaz bir yaz yaşatmaya hazır.