Sezon’un en büyük transferlerinden biriyle karşınızdayız. Şef Mustafa Özdemir. Çocukluğundan bu yana mutfak kültürüne ve yeni tatları keşfetmeye meraklı olan Mustafa Özdemir, tabaklarında Türk mutfağının lezzetlerini modern çizgilerle sunuyor. Hem aşçılık eğitiminin alınması gerektiğine hem de mutfakta demlenerek öğrenmenin kıymetini koruduğuna