Yıldızlara doyamayan İspanyol şef Albert Adria, kompleks konseptleri, küçük porsiyonlarda sunmak üzerine ustalaştı. Dünyanın en iyi şeflerini ve gastronomi sektörünün öncülerini her sene İstanbul’da buluşturan Gastromasa, bu yıl, 30 Kasım’da beşinci kez şehre geldi. Yabancı şefleri Türk şeflerle buluşturan, farklı konseptlerdeki