Louis Vuitton’un New York’taki İlk Çikolata Dükkânında Gerçek Şov: Dans Eden Yenilebilir Robot

Louis Vuitton’un Manhattan’daki yeni çikolata dükkânında tatlıların başrol oyuncusu, aslında bir çikolata heykeli: Vivienne sur Malle. Şef Maxime Frédéric’in yarattığı bu fantastik eser, lezzetli olduğu kadar büyüleyici bir hikâyeye sahip.

New York’un ünlü 57. Caddesi’ndeki Louis Vuitton’un yeni mağazası, sadece moda değil, gastronomi dünyasında da sınırları zorluyor. Beş katlı bu butik, Amerika’daki ilk Louis Vuitton kafesi ve çikolata dükkânına ev sahipliği yapıyor. Paris, Singapur ve Şangay’daki çikolata deneyimlerinin ardından bu kez ABD’de çikolata severlerle buluşan Frédéric, burada özel tatlar sunuyor.

Kakao Faslı: Madagaskar’dan Dominik’e

Şef Frédéric’in favorisi ne mi? Dominik Cumhuriyeti’ndeki küçük bir doğa rezervinden gelen kakao. Ona göre bu kakao, kör tadımda bile bin çikolata arasından fark edilebilecek kadar karakteristik: Bitter, topraksı ve kahve notalarıyla derin ve büyüleyici.

Vivienne sur Malle: Lezzet ve Mühendislik Harikası

Ancak asıl yıldız, 350 Dolar’lık Vivienne sur Malle. Louis Vuitton’un maskotu Vivienne’in minyatür bir LV sandığının üzerinde dans ettiği bu heykel, üç aylık titiz bir çalışma ve sayısız denemenin ürünü. Şef Frédéric, saatçilik ve bagaj yapımına atıfta bulunan bu tasarımda, babasından aldığı mekanik mirası da konuşturmuş. Her bir Vivienne’in montajı üç saatten fazla sürüyor ve ortaya çıkan sanat eseri yaklaşık 1.2 kg ağırlığında.

“İnsanlar ilk gördüklerinde bu heykelin dönebileceğini anlamıyor,” diyor Frédéric. “Anahtarı çevirip sihir başladığında, büyük küçük herkes bu çikolata heykeline hayran kalıyor.”

Lezzet ve sanatın buluştuğu bu benzersiz çikolata heykeli, Louis Vuitton’un sınır tanımayan yaratıcılığının ve çikolata dünyasına getirdiği sofistike dokunuşun bir kanıtı.