Eğlencenin Yeni Adresi: Alaçatı Cherie
Geçtiğimiz yaz İzmir Alaçatı’da kapılarını açan ve büyük ilgi gören Cherie, yenilenen menüsü ve akustik geceleri ile 2022 sezonunun en ideal lezzet ve eğlence durağı olarak heyecan uyandırıyor.
İstanbul’un popüler restoranlarından Neni Brasserie’nin kurucuları Ayhan Güneş, Mustafa Taşan, Ozan ve Başak Balaban’ın ortaklığı ile Alaçatı’da kapılarını açan Cherie, iyi lezzet ve iyi eğlencenin favori adresi olarak sezonun en dikkat çekenleri arasında yer alıyor.
Kendine ait bahçesi, mevsiminde ve lokal malzemelerle hazırlanan Fransız – Akdeniz mutfağının en seçkin lezzetleri, yaz akşamlarına keyifle eşlik eden imza kokteylleri ile önemli bir müdavim kitlesi yaratan Cherie, yenilenen menüsü ve ünlü isimlerin yer aldığı sahne performanslarıyla öne çıkıyor.
Yeni Cherie Akustik konseptiyle sezon boyunca sahnesinde birbirinden özel isimleri ağırlayacağının müjdesini veren ve tek bir adreste iyi bir yemeğin ardından kaliteli bir eğlence arayışında da olanların ihtiyacını kusursuz bir şekilde karşılayan Cherie, bu konudaki ilk atağını 17 Haziran Cuma gecesi sahne alan Yaşar ile gerçekleştiriyor. Zeynep Özyılmazel, Müjde Kızılkan, Selen Erkmen, DJ Yosi Gabay, DJ İlayda Aydoğar, DJ Yiğit gibi isimler de sezon boyunca Cherie’de sahne alarak Alaçatı’nın eğlence hayatına renk katıyor.
Sabah saatlerinden akşam saatlerine uzanan ve saat 12.00 – 22.00’ye kadar servis edilen zengin yemek menüsüyle hizmet sunan Cherie bu sezon da yemek konusundaki iddiasını ortaya koymaya devam ediyor. Gastronomi dünyasının ünlü şeflerinden Aydın Demir ve Lütfi Baltacı önderliğinde, mevsiminde, taptaze, günlük ve lokal malzemelerle hazırlanan Cherie lezzetlerinin geçen sezondan beri favorileri arasında Somon Tartar, Izgara Mücver, Keçi Peynirli ve Karamelize Soğanlı Tart, Provençal Usulü Izgara Enginar, Pastırmalı Kalamar, Istakozlu Linguine, Dana Madalyon, Odun Ateşinde Kaburga, Alaçatı Limon Sorbesi, Pêche Melba bulunuyor. Bu yaz menüye yeni eklenenler ve mutlaka denenmesi gerekenler ise Portakallı Ördek, Taze Trüflü Risotto, Kaburgalı Flambe, Ördek Roll, Dondurmalı Profiterol… Yerli ve yabancı oldukça seçkin bir şarap kavı bulunan ve Lavender Old Fashioned gibi özel imza kokteylleri ile de tanınan Cherie’nin sommelieri tarafından yapılan profesyonel içki ve yemek eşleşmeleri de mekânı seçkin kılan özellikler arasında yer alıyor.
Pet friendly mekânda kapıdan girdikten sonra çarpıcı bir eser olan ve mekanla özdeşleşen, ünlü karikatürist Erdil Yaşaroğlu’nun “Deniz Kızı” heykeli karşılıyor. Bohem şık bir dekorasyona sahip olan beyazın hakimiyetindeki mekân, Ege ve Alaçatı’nın ruhuyla bütünleşen kusursuz bir ambiyans sergiliyor.
