Michelin Yıldızlı Bir Şef: Michael Riemenschneider
Bembeyaz masa örtüleri, gümüş çatal bıçaklar, gösterişli menüler… Samimiyetle hazırlanmış bir tabağın lezzetli olabilmek için tüm bunlara ihtiyacı var mı? Şef Michael Riemenschneider tutkuyla, yaratıcılıkla, samimi bir emekle hazırlanmış bir yemeğin en lezzetlisi olacağının farkında. Belki Michelin yıldızlarını da buna borçludur
Şefin Menüsü Evinizde: Beeves Grill & Braserrie
Kapılarını İstanbul’da, Ağaoğlu My Prestige, Ataşehir’de açan Beeves Grill & Braserrie, gerek dekorasyonu gerek lezzetleriyle klasik bir et restoranından fazlasını sunuyor misafirlerine. Ahşap malzemelerin, yerden tavana dek uzanan sanat eserleriyle harmanlandığı dekorasyon anlayışına bir de açık mutfak konsepti eklenince, burası,
Four Seasons Hotel Bosphorus’un Ana Restoranı Aqua
Four Seasons Hotel Bosphorus’un ana restoranı Aqua sezonu yenilenmiş, dinamik bir konseptle karşılıyor. 1 Kasım Pazar günü, çok sevilen brunch’ını yeniden başlatan mekân, deniz ürünleri restoranı, barı ve canlı performansları ile lezzet ve eğlence dolu buluşmalara sahne olmaya devam edecek. Aqua’nın,
Lezzetin Rengi: Sarı Restaurant
Florya’daki bu fine dining esintili restoran, füzyon tatlarıyla çıtayı yükseltiyor. İstanbul’da denize nazır fine dining tarzında yemek istediğinizde adresiniz genellikle bellidir: Boğaz. Ancak bu kez önerimiz, şehrin en eski ve elit semtlerinden Florya’nın Menekşe Sahili… Başkent Transport’un ortakları Salih Ünlü ve
The Gazzino Projesi
Turizm ve eğlence sektörünün duayen ismi Ergun Yıldız ile ünlü mimar Eren Yorulmazer’den dev bir proje geliyor
Robert De Niro’nun Ortağı Olduğu NOBU İstanbul’a Geliyor
Ünlü oyuncu Robert De Niro’nun da ortağı olduğu ve adını dünyaca ünlü şef Nobu Matsuhisa’dan alan NOBU Restaurant İstanbul’da açılıyor! The Ritz-Carlton İstanbul, gastronomi dünyasının en dikkat çeken mekânlarından Nobu Restaurant’la özel bir anlaşma imzaladı. Otel içerisinde 1000 metrekarelik özel bir
Nobu İstanbul’a Geliyor
Dünya restoran sahnesinin vazgeçilmez oyuncularından Nobu’nun İstanbul macerasının başlamasına çok az kaldı. Geçtiğimiz aylarda Türkiye’ye gelen deneyimli Nobu ekibiyle ön gösterim kıvamında bir sohbet yapma şansı elde eden mecralardan biriydik. Nobu’nun uluslararası proje direktörü Steven Lam, 18 yıllık şefi HerveCourtot
Türkiye’nin İlk Süperyat Şefliği Programı MSA’da
Türkiye’nin deniz kültürüyle yarışabilecek çok az ülke var. Denizlerimiz, mavi turlarımız, balık ve deniz mahsulleri yemeklerimiz, dünya standartlarında üretim yapan yat firmalarımız, bizi dünyanın dört bir yanında başarıyla temsil ediyor. Şimdi ise sıra denizlerde gastronomi kaçamakları yaratmak için yetişecek süperyat şeflerine
Frankie İstanbul Kış Sezonu için Hazır
Frankie İstanbul kış sezonunu için kapılarını açmaya hazır. Boydan boya üstü açık terası ile muhteşem İstanbul manzarasına hakim konumu, sevilen sanatçılarla canlı müzik dolu geceleri ve eşsiz atmosferi ile Frankie kış sezonun en iddialı adresi olarak öne çıkıyor. Menüsü ile de fark
Çırağan Sarayı Bahçelerinde Bir Lezzet Deneyimi
Rengarenk konsepti, Çırağan Sarayı lezzetleri ve stiliyle lüks piknik deneyimi açık havada olmanın tadını sevdikleriyle birlikte çıkarmak isteyenlere özel yemyeşil bahçelerde sunuluyor. Konforlu ve rengarenk minderler, enfes lezzetlerle ve içeceklerle dolu bir sofra, muhteşem Boğaz manzarası ve Çırağan Sarayı hizmeti