Anadolu Mutfağının En İyi Temsilcisi Aila’da İftar Ziyafeti
Anadolu mutfağının şehirdeki en iyi temsilcilerinden Aila, Ramazan ayında, zarif atmosferinde sunduğu muhteşem iftar menüsüne eşlik eden klasik Türk müziği ezgileriyle, misafirlerini ağırlamaya hazır… Fairmont Quasar Istanbul’un bahçe katında yer alan ve Anadolu mutfağının lezzet mirasını kusursuz servis anlayışı ile birleştiren
Bocuse d’Or Avrupa Finali İçin Geri Sayım Başladı
2022 Bocuse d'Or Avrupa Seçmelerine katılacak ülkeler açıklandı. Tüm dünyada şefler olimpiyatı olarak bilinen Bocuse d’Or’un 23-24 Mart tarihleri arasında Macaristan’da yapılacak finalinde ülkemizi Metro Türkiye’nin destekleri ile şef Emre İnanır temsil edecek. Dünyanın en prestijli şef yarışması olarak öne çıkan
Atelier Di Carne Büyük Ödüle Aday
Dünyanın en prestijli mimari tasarım ödülü ''Restaurants & Bar Design Awards''a bu sene ülkemizden Thanx Mimarlık kurucusu Zeynep Yılmaz ve dünyaca ünlü mimar Stephane Dupoux ile birlikte 2021 yılında hayata geçirdikleri Bodrum yarımadasının en nadide yeri Mandarin Oriental, Bodrum içindeki
Yeni Nesil Steakhouse
Scarlet Steakhouse, kendine özgü konseptiyle alışılagelen algıyı kökten değiştiriyor. Etiler’in favori restoranlarından Scarlet Steakhouse, yeni nesil steakhouse anlayışıyla rakiplerinden farklılaşmayı başarıyor. Mekânın kurucu ortaklarından Ömer Giray Gökbay, özellikle reçetesi kendilerine ait lezzetlerle bu farkın yeni sezonda da hissedileceğini düşünüyor. Muazzam barı,
City Lights’ta Unutulmaz Bir Sevgililer Günü
Benzersiz Boğaz ve İstanbul manzarası eşliğinde, dünya mutfağından eşsiz lezzetler sunan City Lights’ta Sevgililer Günü’nüzü unutulmaz kılabilirsiniz. InterContinental Istanbul’un deneyimli aşçılarının City Lights’ta Sevgililer Günü’ne özel oluşturdukları menüde, Çim Çim Karides, Brie Tart, Kuzu Antrikot ve gecenin konseptini yansıtan Gül ve
Hiç Lokanta Ayın Yıldız Tabağında Doğadan İlham Alıyor
Urla’da “Ormandan Tabağa” sürdürülebilir bir deneyim sunan Hiç Lokanta, mevsimselliği ve yerelliği merkeze alarak oluşturduğu yıldız tabaklarında bu ay “Çiğ Kereviz Spagettisi ve Hardal Otu Pesto eşliğinde İsli Karpuz Turbu Salamı”na yer veriyor. Şef Ekin Can Kün’ün karpuz turbunu özel
Lokanta Feriye Trüf Menüsü ile Sizi Lezzetli Bir Deneyime Davet Ediyor
Gastronomiden sanata, sosyal yaşamdan sürdürülebilirliğe pek çok deneyimi içerisinde barındıran, İstanbulluların keyif ve ilham kaynağı Feriye’nin yıllardır değişmeyen kalitesiyle lezzete açılan kapısı Lokanta Feriye mevsime özel oluşturduğu trüf menüsüyle seçkin misafirlerini boğaza karşı lezzetli bir deneyime davet ediyor. Ağırlıklı olarak Akdeniz
Denizli’de Bir Lezzet Deneyimi: Labada
Ege, Akdeniz ve İç Anadolu bölgesinin kesişiminde konumlanan Denizli’de lezzeti, yerelliği, mevsimselliği temel alan Labada, topraktan tabağa bir lezzet deneyimi sunuyor. Bölgenin bereketli topraklarının gastronomik zenginliğinden ve Denizli’nin tarihsel köklerinden ilham alan Labada; brasserie, catering, patisserie, e-ticaret hizmetiyle bütüncül bir
Bütüncül Bir Gastronomi Deneyimi: İtalyan Mutfağı
İtalyan mutfağı, yerel ürünleri, malzemeleri, pişirme teknikleri, yemekleri ve kültürü ile nesilden nesile aktarılan bir kültürel hazine. Sadece mutfak ile sınırlı kalmayan, mutfağı aşarak yemek ile ilişkilenen her ana, her okazyona yansıyan bir kültürel birikim. Bu zenginlik 6 yıldır, İtalya
Boğaz’a Sıfır, İstanbul’un Merkezinde Şehrin Yaşam Alanı: Feriye
İstanbulluların keyif ve ilham kaynağı olan Feriye yeni konseptiyle şehrin hissedildiği, lezzete ve deneyime ev sahipliği yapan bir yaşam alanına dönüşüyor. İkonik semtlerden biri olan Ortaköy’de Boğaz’ı kucaklayan eşsiz bir manzaradan Türk mutfağı ve farklı ülke mutfaklarından özel lezzetlere, şehrin