BigChefs’in Michelin Yıldızlı Şef Tommaso Arrigoni ile Atıksız Mutfak Prensibinde Hazırladığı Yarının Mutfağı Menüsü Tüm BigChefs Şubelerinde!
Türkiye’nin yeme içme sektöründe; iyi yemek, iyi hizmet ve ulaşılabilir lokasyon değerleri ile öne çıkan ve ilham veren zincir markası BigChefs, üstlendiği sürdürülebilirlik misyonuyla fark yaratan projelere imza atmaya devam ediyor. BigChefs, mutfakta hiçbir lezzetin hikayesi bitmesin diye Michelin yıldızlı,
Boğaz’da Hint Ezgileri
Geleneksel Hint yemekleri, Madhu’s ile İstanbullularla buluşuyor. İngiltere’nin başkenti Londra’da pek çok farklı şubesi bulunan, şehrin en sevilen Hint restoranı Madhu’s, geçtiğimiz aylarda Hindistan’ın tüm gösterişini İstanbul’a taşıdı. Swissôtel The Bosphorus, Istanbul bünyesinde açılan Madhu’s’un Madhu’s Group Executive Chef’i Amardeep Anand,
Yeni Yılı Lüksün, Lezzetin ve Eğlencenin Buluştuğu SOFİTEL İSTANBUL TAKSİM’de Karşılayın
Accor Grubu’nun lüks otel markası Sofitel İstanbul Taksim yılbaşı gecesi kutlamalarına hazır. Fransız yaşam tarzını şık ambiyansı ve kusursuz Türk misafirperverliğiyle buluşturan Sofitel İstanbul Taksim, yeni yılı ünlü şef Murat Bozok tarafından özenle hazırlanmış lezzetli menüsü ve renkli DJ performansıyla
Cadde’nin Yeni Göz Bebeği: Rruga
Anadolu Yakası’nın göz bebeği Bağdat Caddesi’nde zengin menüsü, imza kokteylleri ve enerji dolu atmosferiyle yepyeni bir mekân dikkatleri çekiyor: ‘Rruga’. Mevsim meyveleri ve özgün baharatlarla zengin kokteyl seçenekleri sunan Rruga, mutfak menüsündeyse alışılmışın dışında tatlarla öne çıkıyor. Rruga, Levrek Tost, Mantar
Ayrıcalıklı Hissettiren Kokteyllerin Adresi: Artois Cadde
Özel imzalı kokteyl deneyimlemeyi sevenler Artois Cadde’de buluşuyor. Mekanın kokteyl menüsü iddialı lezzetlerden oluşuyor. Her birinin ayrı hikayesi olan organik kokteyllerden Chili Mango ve Road The Forest en dikkat çeken tercihler arasında yer alıyor. Kısa bir süre önce İstanbul Anadolu Yakası’nın
Four Seasons Otellerinin Vizyoner Şefleri
Four Seasons otellerinin vizyoner şefleri, kurdukları iyi takım ile otel restoranlarını lezzetler liginde üst sıralara taşıyor. Hazırlayan: Zeynep Merve Kaya Fotoğraflar: Erhan Tarlığ Michelin Rehberi’nin geçtiğimiz ay yayınlanan ilk İstanbul seçkisinde kendine yer bulan restoranlardan biri de Four Seasons Hotel Istanbul at the
Torcello Menüsüne Yeni Lezzetler Ekledi
İtalyan mutfağına ait pek çok lezzeti bir arada bulabileceğiniz Etiler Gastronomi Sokağı’ndaki Torcello, menüsüne eklediği yeni lezzetlerle misafirlerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor. Adını İtalya’nın küçük bir balıkçı kasabasından alan Torcello; İtalyan şeflerin lezzet reçetelerini İstanbul’un ruhuyla birleştiriyor. İtalyan mutfağına ait pek
No. 54 Kebap & Steak, Yeni Sezonu Mevsiminde Lokal Lezzetlerle Karşılıyor
Yeme-içme sektöründe 23 yılı geride bırakan, Türkiye’nin en büyük zincir restoranlarından Happy Moon’s Grup’un en yeni markası No. 54 Kebap & Steak; yeni menüsünde, yöresinden ve mevsiminde temin edilen birbirinden leziz et ve baharatlarla, misafirlerine bambaşka bir deneyim yaşatıyor. No.
Demlique By Tonka’da Parizyen Tatlıların Gurme Çaylarla Eşleşmesi
Fairmont Quasar Istanbul’un giriş katında yer alan Demlique by Tonka, Datça’nın ünlü pastanesi Tonka’nın yaratıcısı Feray Aydoğdu tarafından Fransız teknikleriyle hazırlanan günlük pastaların, Türkiye’nin önde gelen gastronomi yazarı ve çay sommelier’i Ebru Erke’nin hazırladığı eşsiz çay harmanlarıyla eşleştirildiği çok özel
Ekim Ayında Feriye’de Yok Yok!
Boğaz’ı kucaklayan konumu ile İstanbullulara yeme içme deneyiminden kültür sanat etkinliklerine kadar farklı alternatifler sunan Feriye, Ekim ayını dopdolu bir programla karşılıyor. Tiyatrodan mutfak atölyesine, sergiden konsere kadar birçok farklı konseptteki etkinliğe ev sahipliği yapan Feriye, Ekim ayında da lezzet