8 BEĞENME

Godiva, Bodrum Yalıkavak Marina’da açtığı kafe konseptli yeni mağazasında misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyor. Türkiye’deki 14’üncü mağazasını Bodrum’da açan Premium çikolata markası Godiva, kafe konseptli yeni mağazasında misafirlerini gerçek Belçika çikolatasının doyulmaz lezzetleriyle buluşturuyor. Benzersiz pralin, trüf ve kare çikolatalarının yanı

7 BEĞENME

Hayatımızı tümüyle etkileyen pandemi, alışkanlıklarımızı da yavaş yavaş değiştirirken bu yeni normale adaptasyon sürecinde restoran sektörü de farklı çözüm yollarına başvurmaya başladı bile. Daha seri hızlı bir tüketim için konsept değişikliğine gidenler, vakum çantalarla ürünleri kullanıcılara ulaştıranlar

3 BEĞENME

İstanbul’da “konser, kaliteli eğlence” denilince ilk akla gelen adreslerden Moda Kayıkhane, artık yeni markalarıyla yeme- içme sektörünün de ilk akla gelenlerinden olmaya aday. Moda Kayıkhane’nin hemen girişinde yer alan restoranını GARDENS OF GARBO adıyla yenileyen ve bambaşka bir mekana dönüştüren

5 BEĞENME

Yaşanılan bu dönemin geçici olmasını umut ediyor olsak da gelecek ne gösterecek bilemiyoruz. Zaman tüm olağanlığıyla ilerlerken uzmanlar, gelecek haftalarda olabilecek şeyleri tahmin etmekte zorlanıyor ve alışkanlıklarımızın artık eskisi gibi devam etmemesi gerektiğini de ekliyor. İstanbul'un kalbinde bu şehrin gastronomisine "dürüst"

738 BEĞENME

Restaurant 24 kahvaltısı hem Türkiye’nin her köşesinden hem de dünya mutfağından seçenekleri fine-dining kültüründe harmanlayarak günün en önemli öğününü unutulmaz bir ritüele dönüştürüyor. Şehir hayatının insanları hazır ürün tüketimine teşvik etmesi ve doğal ürünlere ulaşımın zor olması nedeniyle azalan sağlıklı

148 BEĞENME

Yıldızlara doyamayan İspanyol şef Albert Adria, kompleks konseptleri, küçük porsiyonlarda sunmak üzerine ustalaştı. Dünyanın en iyi şeflerini ve gastronomi sektörünün öncülerini her sene İstanbul’da buluşturan Gastromasa, bu yıl, 30 Kasım’da beşinci kez şehre geldi. Yabancı şefleri Türk şeflerle buluşturan, farklı konseptlerdeki