Unutulmaz Yaz Akşamların Buluşma Noktası Sota Alaçatı
Alaçatı’nın ilk ve tek kabuklu deniz ürünleri restoranı Sota Alaçatı, hijyen şartlarını en üst seviyeye taşıyarak kapılarını yeniden açtı. Sota Alaçatı, yaz boyunca unutulmaz bir gastronomik deneyim yaşamak isteyenleri yeni döneme uygun mesafeli masa düzeni, ferah bahçesi ve taze ürünlerle
Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Leziz Bir Akşam Yemeği
Bodrum’un en yeni turizm tesisi olarak Temmuz ayıyla birlikte tatilcileri ağırlamaya başlayan Bodrum Loft’un içerisinde yer alan LoftElia Restaurant kapılarını açtı. LoftElia’nın menüsü, bulunduğu koyun mavi sularına eşlik eden zeytin ve çam ağaçlarının huzur veren gölgesinden ilham alarak hazırlandı. İstanbul Karaköy’de
The Bodrum EDITION’ın İmza Restoranı BRAVA Açıldı
Ege ütopyası The Bodrum EDITION’ın yenilenen restoranı BRAVA, bu sezona farklı bir soluk getiriyor. Ian Schrager iş birliği ile açılan The Bodrum EDITION, bu sezon da çağdaş ve lüks otel deneyiminin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Schrager’in yenilikçi konsepti ile dizayn edilen
Eşsiz Günbatımında Lezzet Yolculuğuna Davetlisiniz
Swissôtel Resort Bodrum Beach, İstanbul’un ünlü otelleri Fairmont Quasar Istanbul, Raffles Hotel ve Swissôtel The Bosphorus’un en beğenilen lezzetlerini bu yaz döneminde misafirlerine sunmaya hazırlanıyor. Pop-up restaurant konseptiyle ilk olarak Fairmont Quasar Istanbul Aila Restaurant ekibini 31 Temmuz – 03
Godiva Café, Bodrum’da Yaza Tat Katacak
Godiva, Bodrum Yalıkavak Marina’da açtığı kafe konseptli yeni mağazasında misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyor. Türkiye’deki 14’üncü mağazasını Bodrum’da açan Premium çikolata markası Godiva, kafe konseptli yeni mağazasında misafirlerini gerçek Belçika çikolatasının doyulmaz lezzetleriyle buluşturuyor. Benzersiz pralin, trüf ve kare çikolatalarının yanı
İsmet Saz ile Sektördeki Yeni Normal Üzerine
Hayatımızı tümüyle etkileyen pandemi, alışkanlıklarımızı da yavaş yavaş değiştirirken bu yeni normale adaptasyon sürecinde restoran sektörü de farklı çözüm yollarına başvurmaya başladı bile. Daha seri hızlı bir tüketim için konsept değişikliğine gidenler, vakum çantalarla ürünleri kullanıcılara ulaştıranlar
Moda Kayıkhane’den Yepyeni İki Mekan
İstanbul’da “konser, kaliteli eğlence” denilince ilk akla gelen adreslerden Moda Kayıkhane, artık yeni markalarıyla yeme- içme sektörünün de ilk akla gelenlerinden olmaya aday. Moda Kayıkhane’nin hemen girişinde yer alan restoranını GARDENS OF GARBO adıyla yenileyen ve bambaşka bir mekana dönüştüren
Restaurant Mabou ile Sektördeki Yeni Normal Üzerine
Yaşanılan bu dönemin geçici olmasını umut ediyor olsak da gelecek ne gösterecek bilemiyoruz. Zaman tüm olağanlığıyla ilerlerken uzmanlar, gelecek haftalarda olabilecek şeyleri tahmin etmekte zorlanıyor ve alışkanlıklarımızın artık eskisi gibi devam etmemesi gerektiğini de ekliyor. İstanbul'un kalbinde bu şehrin gastronomisine "dürüst"
Markus’la Restoran Sektöründeki Yeni Normal Üzerine
Ekonomiden sanata, eğlenceden hizmet sektörüne kadar hayatımızı tümüyle etkileyen pandeminin yeni bir düzeni beraberinde getireceği ortada. Darwin'in dediği gibi, "Ne en güçlü olan tür hayatta kalır, ne de en zeki olan
Sağlıklı Kahvaltılar Restaurant 24’te
Restaurant 24 kahvaltısı hem Türkiye’nin her köşesinden hem de dünya mutfağından seçenekleri fine-dining kültüründe harmanlayarak günün en önemli öğününü unutulmaz bir ritüele dönüştürüyor. Şehir hayatının insanları hazır ürün tüketimine teşvik etmesi ve doğal ürünlere ulaşımın zor olması nedeniyle azalan sağlıklı